Como no sabemos hacer vino... hacemos cerveza

El jueves pasado tuvimos una cena con la promoción 12+1 de enología de la Universidad de La Rioja. Es algo que hacemos todos los años y resulta muy divertido. Como os podéis imaginar, una de las tareas de estos enólogos es preparar un vino (bueno, varios), embotellarlo y todo eso. Nosotros les ayudamos en una pequeña parte -la cápsula- pero es bonito formar parte de "sus hijos". De las botellas que nos regalan siempre nos bebemos todas menos una que guardamos junto con las de las anteriores promociones.
Y eso es una cosa que a me encantaría: hacer mi propio vino. Pero es bastante complicado, así hemos decidido que en lugar de vino nos vamos a lanzar a elaborar cerveza.
Hacer cerveza no es nada difícil. De hecho ya tenemos en el despacho de Jon todo lo necesario (comprado en Internet) y alguna cosa optativa, como el aparato para mantener estable la temperatura de fermentación.

Como en casi todas las cosas (excepto los muebles de IKEA) las instrucciones parecen bastante claras, así que parece complicado que la podamos cagar. Pero nunca se sabe. De momento la producción será de unos 30 l. y de la variedad lager (a priori la más sencillita) Ya tenemos los botellines, donativo de Vicasa, y los tapones corona. Las etiquetas las haremos en la impresora de Charo. Todo el que quiera un botellín que lo ponga en los comentarios y su petición será atendida.

Celebrando el año nuevo chino

Ayer empezó el año nuevo chino, el año del tigre para los que todavía no lo sepáis. Y yo, en lugar de disfrazarme como todos los años, decidí apuntarme a la fiesta de celebración del año nuevo chino junto con mi profesora 靳希彤 y todos sus amigos.
Estuvimos comiendo, viendo el programa especial de nochevieja en CCTV-1, jugando (bueno, aprendiendo a jugar) al 麻将, echando un quinito especial llamado 零零七 (007) y en definitiva, pasando un muy buen rato.
Además este es mi año, que yo soy tigre.

Volando con ELAL

Como bien sabéis, he volado bastante (este año ya llevo 6 vuelos en poco más de un mes) y me ha tocado probar prácticamente de todo: desde vuelos internos en plan mochilero con Tarom hasta transoceánicos en First Class.
Pero nunca había volado con Elal desde el Ben Gurion.
Son famosos los anillos de seguridad. De hecho empiezan desde que llegas en coche al aeropuerto con unas preguntas al conductor, siguen con agentes de paisano con formación militar que te van interrogando (dos más antes de llegar al mostrador de facturación), una entrevista intensiva, escaneo del equipaje con rayos X, otra inspección exhaustiva de las maletas y bolsos de mano, otra batería de preguntas relativas al equipaje, facturación con comprobación del pasaporte, control de seguridad por escaner corporal, análisis del equipaje de mano en busca de explosivos, otras preguntas más en control de pasaportes y al final montarse en el avión. Y eso es lo que ví. Parece ser que hay 3 ó 4 anillos más de seguridad invisibles (como cámaras de seguridad, personal camuflado,etc...) Si estáis pensando en ir a Tierra Santa, tened en cuenta que hay que estar unas tres horas antes de que salga el vuelo.
Pero la comida a bordo es bastante buena. Y es kosher.

Atravesando el muro

Esta tarde, después de visitar Jerusalem, hemos ido a Belén a ver la iglesia de la Natividad. La ciudad de Bethlehem, aún estando al lado de Jerusalem, se encuentra en el territorio autónomo de Palestina y separado por un muro de tres pares de pelotas de alto (para ser exactos 8 metros).
Atravesar el muro (aún siendo europeo, turista y todo lo que quieras) impresiona bastante.

Pidiendo un deseo en el muro de las lamentaciones

Aprovechando que pasaba por Jerusalem, y que mi hermana necesita un empujón con el PIR, me he acercado al muro de las lamentaciones a poner un deseo. En unas semanas sabremos si funciona o no.
En realidad es simplemente parte del muro de contención que hizo Herodes alrededor del segundo templo, pero es importante por ser según la tradición el lugar más cercano al Sancta Santorum (punto de creación de la tierra y la piedra donde Abraham fue para sacrificar a su hijo Isaac).
Creo que ya os conté que el cargador de mi cámara hizo pluff, así que las fotos que tengo de Jerusalem son las que hice con el móvil, así que no merece la pena ni subirlas a Picassa.

Cena de gala. Y sin coche

Ayer fue la BEN Dinner, una cena que se celebra anualmente a favor de la asociación BEN de Escocia. Esta asociación se encarga -entre otras cosas- de ayudar económicamente a la gente desfavorecida de la industria de los licores en Escocia.
En la cena, después de los monólogos, se sortean varias cosas. Una de ellas un coche, que este año por culpa de la crisis y todo eso ha sido un Nissan. Pero otros años era un deportivo, así que esperemos que la economía mejore para que en el 2011 vuelvan las cosas a su cauce.